食の6次産業化

  • のりやののりこばあちゃん(熊本県荒尾市)
  • 芋焼酎「小岱」(熊本県荒尾市)
  • 浜ちゃんコーヒー(熊本県荒尾市)
  • 荒尾乃葡萄酒(熊本県荒尾市)
  • 追浜ワイン(神奈川県横須賀市)
  • トマトジュース(熊本県宇城市、大分県竹田市、愛媛県西予市)
  • トマト酢(愛媛県西予市)
  • リンゴ酢(秋田県由利本荘市)
  • ロコバス(愛媛県今治市)
  • 石窯(秋田県由利本荘市、高知県本山町)
  • 米焼酎「天空の郷」(高知県本山町)
  • どぶろく(高知県本山町)
  • うるめイワシ(高知県土佐市)
  • 卓上室内栽培(高知県いの町、愛知県東栄町)
徒歩圏内マーケット宇佐もんや
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6次産業化とは掛け算。ひとつでも「ゼロ」になると6次化の成果は「ゼロ」。商品を作って満足してはいけない。小さな資金循環の仕組みを考えることが肝要だ。